Alimentos no indicados para congelar
Congelar tartas, pasteles, guisos o mayonesa está contraindicado porque pierden parte de sus propiedades, como textura o consistencia.
Cultura
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Valencianos celebran hoy la festividad de Nuestra Señora del Socorro
Valencia celebra este martes 13 la festividad de su patrona Nuestra Señora del Socorro, que ha sido siempre una luz buena que ha iluminado las angustias de nuestro pueblo, acompañando sus alegrías, fortaleciendo sus quehaceres y sus obras, como la describió el arzobispo Luis Eduardo Henríquez.
Centro Cultural BOD-CORPBANCA: PROGRAMACION NOVIEMBRE 2012
El Centro Cultural BOD-CORPBANCA anuncia su Programación para el mes de noviembre de 2012.
¿Qué te detiene?
Millones de personas inteligentes en todo el mundo a menudo no consiguen desarrollar todo su potencial por el miedo al fracaso. Muchos ni siquiera son conscientes de que tienen este problema.
El ADN del innovador
La innovación es la savia de nuestra economía global y una prioridad estratégica para casi todos los directivos de las empresas. El poder de las ideas innovadoras para revolucionar la industria y generar riqueza ha sido una constante en la economía.
¡Bese ese sapo!
Quizá el descubrimiento más importante de la psicología es que los mayores obstáculos que se alzan entre nosotros y una vida extraordinaria suelen ser las actitudes mentales negativas que tenemos hacia nosotros mismos y hacia los demás.
Storytelling para el éxito
Durante demasiado tiempo el mundo empresarial ha ignorado o minimizado el poder de la narración oral. Los ejecutivos prefieren usar presentaciones de PowerPoint, datos, cifras y hechos. Pero, a medida que el volumen del ruido de nuestra vida moderna se convierte en cacofonía, la capacidad de contar historias que puedan escucharse se solicita cada vez más.
La Negra de Luis Mariano fue a llevarle Florecitas de Monte
Hace unos días se nos fue La Negra, Maximina Marsella, la compañera de Luis Mariano. Su inspiración, su regazo, su recinto. Era la voz que entonaba sus canciones y las manos pródigas que amasaban las arepas en el fogón. La que adornaba la Cruz de Mayo en el rancho de Luis Mariano. La que hacía milagros con la vida cada día.
¿Por qué mi computadora está lenta?
Si no eres un usuario avanzado, estos tips te pueden ayudar a mantener tu PC en buen estado.
A Mateo Manaure en el festejo de sus 86 años
Esta carta a Mateo Manaure la escribimos en el 2004, cuando el maestro cumplía 78 años. Hoy celebra 86 y retomamos las palabras de entonces para prolongarlas en este tiempo que no cesa de ser el mismo.
Casi uno de cada cinco mayores complementa su dieta con productos especiales
En el 95% de los casos eligen los alimentos funcionales en forma de lácteos como prebióticos o enriquecidos con calcio. España es un país de veteranos: en 2011, se contabilizaron más de ocho millones de personas mayores, casi el 20 % de la población española.
Alexis Deacon, un autor familiar
Alexis Deacon, autor e ilustrador de Coco y Pío (Croc and Bird en inglés), hace un acercamiento a su trabajo a través de este libro.