Categoría

Investigación Científica y Tecnológica

12artículos

3 min de lectura

Perseidas: Lluvia de estrellas en agosto

Si quieres disfrutar de uno de los acontecimientos astronómicos del año, prepárate una manta y búscate un lugar alejado de la contaminación lumínica. Llegan las Perseidas, la lluvia de meteoritos veraniega que todos los años nos deleita con su magnífico espectáculo de luces. Estate atento a los días 11 y 12 de Agosto porque en ese intervalo será cuando tenga mayor actividad, llegando a alcanzar los 100 meteoritos por minuto.

2 min de lectura

La mancha biológica que acecha Alaska

<b>Nadie sabe qué es, ni de dónde viene.</b> Hace algunos años esto fue más que suficiente para crear algunas de las clásicas películas de horror y ciencia ficción que hemos visto. Pero esta vez no se trata de algo sacado del cine, sino que existe en verdad. Una extraña sustancia ha aparecido en las costas del norte de Alaska. Esta sustancia, que se traslada flotando en el agua, ha formado varias manchas que en algunos casos posee un tamaño superior a los diecinueve kilómetros. Por el momento, lo único que se sabe es que no es algo hecho por el hombre, y que es algo negro y con apariencia de ser...<b> pegajoso.</b>

6 min de lectura

Tratamientos higienizantes de alimentos

Los procesos a los que se someten los alimentos para alargar su conservación logran mayor estabilidad frente al deterioro fisicoquímico y microbiológico.Para garantizar la seguridad alimentaria de un producto y alargar su vida útil en unas condiciones adecuadas, es necesario someter al alimento a una serie de tratamientos dirigidos no sólo a mantener su calidad organoléptica y nutricional sino a asegurar su calidad higiénico-sanitaria. Son los tratamientos higienizantes, que tienen como objetivo eliminar todos los microorganismos potencialmente patógenos. Además, limitan la proliferación de aquellos que, aun no siendo productores de enfermedades, pueden alterar las características del producto.

4 min de lectura

Residuos sólidos urbanos, (RSU)

Comparados los sistemas de recogida y gestión de 18 ciudades en España, se deduce que están generando cada vez más basura y no todas las ciudades saben cuánto reciclan. Pamplona demostró ser la ciudad más comprometida con el reciclaje. En el otro lado de la balanza, ocho ayuntamientos aseguraron desconocer la cantidad de basura que recuperan. En estas 18 ciudades se produjo en 2008 un 2% más de basura por habitante que en 2004.

6 min de lectura

Carretera hacia el Sol

Un apasionante proyecto sobre tecnología solar ha quedado finalista en los premios EE Times Annual Creativity in Electronics 2009 por su aportación a la ingeniería ecológica. Se trata de pavimentar las carreteras con unas placas solares que proporcionarían energía limpia e inagotable de modo descentralizado y para siempre. El diseño ha levantado gran expectación, tanto por la propuesta en sí como por la pasión que transmite esta empresa por su proyecto.