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Tópicos Generales

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Cambios sin crisis

Cuando se habla de cambios es importante distinguir entre aquellos aspectos que forman parte de la personalidad y las conductas que sí pueden ser modificadas. Sin embargo pocas personas revisan su vida, quizás por la creencia de que “soy así y ya está”. Pero lo cierto es que se puede mejorar, cambiar patrones de conducta y adaptarlos al propio gustó, para así mantener también buenas relaciones interpersonales.

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El amor, la sazón y la memoria gustativa

Hago alusión al amor, ya que como todos sabemos no hay amor más cómplice y reposado como el de las abuelas. A la sazón, porque en parte la mía no es más que el producto de querer imitar la de ella. Desde mi infancia recuerdo la Semana Santa ligada al “Pastel de Morrocoy”, la Navidad y el Año Nuevo a las “Hallacas”, la “Ensalada de Gallina”, y el infaltable “Hervido de Gallina” del almuerzo de los 25 de diciembre.

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Manual de supervivencia para viajes largos en avión

Las molestias para los pasajeros pueden atenuarse si se toman las debidas precauciones. Para llegar a destinos lejanos y exóticos es necesario tomar vuelos a 10.000 metros de altura, en donde se sufren turbulencias, cambios de presión, disminución de la cantidad de oxígeno, alteración del ritmo biológico y muchas otras molestias que pudieran tener remedio si se toman alunas precauciones antes, durante y después del vuelo.