Alimentos suben Bs. 598 en un año

De acuerdo con informe de Cendas, en un año los precios de los alimentos subieron 24,1%, equivalente a Bs 597,97 más que deben desembolsar las familias para adquirirlos

La canasta alimentaria del venezolano se ubicó el pasado mes en 3.082,72 bolívares, de acuerdo con informe del Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros.

En su informe reciente el Cendas indica que en un año los precios de los alimentos subieron 24,1%, equivalente a 597,97 bolívares adicionales que deben desembolsar las familias para adquirirlos.

En el costo de la canasta incidió el alza en los precios de los productos cárnicos, aceites, hortalizas, azúcar, lácteos, pescados y algunos cereales.

El informe destaca que los consumidores tienen que pagar más por los alimentos, pese a que tienen precios regulados. La diferencia entre el monto controlado y el precio final al que se compran los alimentos es de 77,2%.

El mes pasado se registraron fallas en el abastecimiento de seis productos: leche en polvo, sardinas enlatadas, carne de res, margarina, aceite y harina de trigo.

Rubro por rubro

Las frutas y hortalizas pasaron de 863,85 bolívares a 987,48, un alza de 14,3%. En este renglón el tomate subió de 10,94 a 25,20 bolívares el kilo (130,3%); el melón de 9,20 a Bs 16 el kilo (73,9%); el pimentón de 24,78 a Bs 41 el kilo (65,5%); la cebolla de Bs 22,60 a 27 el kilo (19,5%); la lechosa de Bs 10 a Bs 11,60 el kilo (16%) y el limón de 13,80 a 15 bolívares el kilo (8,6%).

Los precios de grasas y aceites repuntaron 3,6%. El aceite se vende en 14,40 bolívares el litro, 84,6% por encima del precio controlado de 7,80 bolívares y, además, sólo se consigue en puntos de venta informales.

El rubro carnes y sus preparados aumentó 1,8%, de 481,40 a 490 bolívares. La carne de res molida y la de lagarto se expende en 29,60 bolívares el kilogramo, 92,5% por arriba del precio controlado en 15,38 bolívares y la carne para bisteck, regulada en 22,74 bolívares el kilo, se consigue en 41 bolívares, 80,3% más cara. El precio promedio de la carne de pollo fue de 14,68 bolívares el kilo, 29,8% más que su precio oficial de 11,31 bolívares. Leche, quesos y huevos se incrementó de 530,80 a 539,00 bolívares, 1,5%.

Fuente: http://www.talcualdigital.com/Avances/Viewer.aspx?id=55352&secid=3

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