Dieta

Bienestar y neurociencia: El poder del cacao en la memoria emocional

El consumo de chocolate de alta calidad actúa como un catalizador de plenitud, liberandoneurotransmisores que reducen el estrés y rescatan vivencias gratas. Cada 20 de marzo, el Día Internacional de la Felicidad instaurado por la ONU invita areconocer la relevancia de la dicha y la gratitud en la vida cotidiana. En este marco,entender por qué… Leer mas >
LA REPOSTERÍA LANZA SU ALMUERZO NAVIDEÑO 2025 CON SABOR A TRADICIÓN CASERA

El almuerzo navideño estará disponible durante toda la temporada en el local de Magdalena, de lunes a domingo de 12:30 p.m. a 9:00 p.m., a S/26. Incluye una proteína al horno —pavo o panceta— y dos guarniciones a elección entre: arroz árabe, puré de camote, puré de manzana o ensalada de fideos. Leer mas >
El aroma del pan casero te hace evocar recuerdos de la abuela

Con el Día del Pan Casero a la vuelta de la esquina, la marca hace la dupla perfecta: latradición del horneado en casa se encuentra con una explosión de sabor vanguardista. ¿Elsecreto? Su mermelada de Piña, Mango y Jengibre, el acompañamiento ideal para que esta celebración sea, sin duda, una experiencia. El 17 de noviembre… Leer mas >
¿El azúcar alimenta las células cancerosas?

l azúcar no alimenta las células tumorales, pero su consumo excesivo puede producir otras enfermedades en los pacientes oncológicos. Lo ideal no es eliminar totalmente estos elementos de la dieta, sino consumirlos con moderación, priorizando los de origen natural y los carbohidratos complejos. Leer mas >
¿Cuál es el tipo de leche ideal para cada etapa de la vida?

La elección entre sus distintas variedades (entera, descremada y descremada deslactosada) debe basarse en la etapa de vida y las necesidades individuales. El objetivo es que las personas puedan aprovechar sus beneficios sin presentar problemas de salud. Leer mas >
Estudio revela: el 25% de la población mundial sufre de hígado graso

La gastroenteróloga endoscopista del Grupo Médico Santa Paula (GMSP), doctora Carla Días, indicó que “es una enfermedad grave que no debe ignorarse, ya que puede tener consecuencias fatales”, Explicó que cuando no se trata a tiempo el hígado graso, se produce una “etapa inflamatoria o esteatohepatitis, que progresa a una fibrosis y luego a una… Leer mas >
Especialistas preocupados por excesivo consumo de azúcar en la población

La marca, consciente de la creciente preocupación por el consumo excesivo de azúcar, estuvo presente y generó interés entre los médicos asistentes, quienes valoraron la propuesta como una opción saludable para personas que buscan reducir su ingesta de azúcar. Leer mas >
Descubre el poder de los omega-3 en el atún

El atún, un alimento básico en muchos planes nutricionales alrededor del mundo, no solo es conocido por su sabor y versatilidad en la cocina, sino también por sus numerosos beneficios para la salud cardiovascular. Leer mas >
La Mejor Hallaca 2024 se quedó en Caracas, Zulay López conquista el Festival

El 14 de diciembre se llevó a cabo la gran final del cuarto año consecutivo del Festival de la Hallaca lleno de sabor, tradición y emoción, en el estacionamiento del Gama de Santa Eduvigis. Con la conducción de los carismáticos Jr Junior y Dora Mazzone, y el acompañamiento musical de los Cardenales del Éxito. Tras… Leer mas >
Según OMS alimentos ultraprocesados culpables de obesidad en América Latina

En la región existe un incremento en el consumo de bebidas azucaradas y comida rápida EL UNIVERSAL – Washington.- Los alimentos ultraprocesados son motor de la epidemia de obesidad en América Latina, según un informe difundido hoy de la Organización Panamericana de la Salud/Organización Mundial de la Salud (OPS/OMS). "Los alimentos procesados industrialmente, las bebidas… Leer mas >