En la región existe un incremento en el consumo de bebidas azucaradas y comida rápida EL UNIVERSAL – Washington.- Los alimentos ultraprocesados son motor de la epidemia de obesidad en América Latina, según un informe difundido hoy de la Organización Panamericana de la Salud/Organización Mundial de la Salud (OPS/OMS). "Los alimentos procesados industrialmente, las bebidas… Leer mas >
La invitación en para que el sábado 30 de mayo el público en general haga acto de presencia a una exquisita velada llena de sabor, buena música y sorpresas Por tercera ocasión la Asociación de Ejecutivos del Estado Carabobo, en el marco de su agenda de actividades presentará al público el III Encuentro Gastronómico, en… Leer mas >
El país importa el 70% de lo que consume Antes de la llegada de Chávez era sólo un 30% Ludmila Vinogradoff – abc_es / Corresponsal EN Caracas – Día 24/03/2015 – 09.28h – En Venezuela se han juntado el hambre y las ganas de comer. Para honrar ese popular refrán, los venezolanos deben hacer colas… Leer mas >
El grupo de leche, quesos y huevos subió 12,1% en un mes El Cenda calcula que alcanzó los 7.245,13 bolívares en marzo EL UNIVERSAL – lunes 2 de junio de 2014 08:52 AM – El aumento sostenido en el precio de los alimentos tiene un impacto directo sobre la calidad de vida de los venezolanos. En… Leer mas >
Eljuri indicó que el 94% de los venezolanos comen más de tres veces al día Génesis Marchena| ÚN.- El presidente del Instituto Nacional de Estadísticas (INE), Elías Eljuri, declaró que la situación de desabastecimiento en el país ha mejorado. "Ya comienzan a aparecer en el mercado los productos que habían desaparecido, como por ejemplo, el… Leer mas >
En el 95% de los casos eligen los alimentos funcionales en forma de lácteos como prebióticos o enriquecidos con calcio. España es un país de veteranos: en 2011, se contabilizaron más de ocho millones de personas mayores, casi el 20 % de la población española. Leer mas >
Según reveló el doctor José Carmona, Fundador del Programa de Cirugía Bariátrica y Metabólica del Hospital Domingo Luciani de El Llanito, los datos no arrojan cifras ciertas del índice de obesidad infantil, por lo que hace un llamado a la población para que controle la ingesta de alimentos y aprenda a combinar las proteínas y… Leer mas >
La buena nutrición de los más pequeños depende de los más grandes. Leer mas >
Especialistas en nutrición señalan que pueden ser necesarios hasta diez intentos para que el paladar de los más pequeños acepte nuevos sabores y texturas. Leer mas >
Muchas de las decisiones diarias en torno a los alimentos y que explican que se coma más se toman casi sin pensar. Leer mas >
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