Dieta

En estos tiempos de cambios, la tendencia conduce a una alimentación más consciente y cercana, más igualitaria y fresca. Leer mas >

El sabor dulce del azúcar es el preferido por muchas personas porque brinda una sensación de felicidad y de bienestar. Leer mas >

Si como suele pasar con las cosas que de verdad te gustan y a las que de alguna manera no puedes renunciar, te sientes ligeramente culpable cuando tomas demasiado… este artículo te va a resultar interesante. Leer mas >

Conocer cómo invaden ciertas bacterias patógenas alimentos como la lechuga es primordial para elaborar un contraataque que las elimine Leer mas >

Debuta en las pescaderías con unas equilibradas cualidades nutricionales e interesantes posibilidades gastronómicas Leer mas >

Me gustaría recordar que ante un brote vírico como el actual, las medidas más efectivas son, junto a las higiénicas que si se han hecho eco los medios de comunicación y las autoridades, como son la limpieza de las manos y el evitar en lo posible el contacto personal con las personas enfermas, es tener… Leer mas >

La miel, además de ser un alimento completo y nutritivo, podría convertirse ahora en una alternativa para los aliños en ensaladas, composiciones alimenticias elaboradas a base de conservantes químicos como el ácido etilendiaminotetraacético, (EDTA), y butilhidroxianisol, (BHA). Una investigación, llevada a cabo por expertos de Chicago, busca en esta sustancia que producen las abejas un… Leer mas >

Para definir de forma rápida y sencilla, podríamos decir que la fibra es la parte indigestible de los alimentos vegetales. Pero su aparente inutilidad se convierte en uno de nuestros mejores aliados a la hora de nuestra higiene interior. Leer mas >

La organización Kaiser Permanente, proveedora de servicios de salud en Estados Unidos, ha lanzado un videojuego por Internet para enseñar a los niños a comer sano y a llevar una vida activa, ante el crecimiento de los índices de obesidad infantil, que se han triplicado en los últimos 15 años Leer mas >