Canasta alimentaria del INE aumentó 29,42% en un año

RAQUEL BARREIRO C. | EL UNIVERSAL – El valor de la canasta alimentaria para el mes de febrero se ubicó en Bs 1.445,99, lo que representa un incremento de 1,54% con respecto al costo alcanzando en enero de este año.

Los datos del Instituto Nacional de Estadística (INE) evidencian que entre febrero de 2010 y el mismo lapso de este año, el valor de la cesta de alimentos básicos para una familia de cinco miembros, se incrementó 29,42%. Eso significa que en un año los venezolanos debieron destinar 328,75 bolívares más para comprar la misma cesta de alimentos.

La medición del INE revela que si se incluye la red Mercal para hacer la compra de la canasta alimentaria, el costo se ubica Bs 1.445,99, mientras que si la compra se hace en el resto del mercado, el costo se eleva hasta Bs 1.488,68. Estas cifras muestran que el ahorro al incluir Mercal es sólo de 2,9%.

El actual salario mínimo (Bs 1.223,89) alcanza para adquirir el 84,6% de la cesta, es decir, se requieren Bs 222 adicionales para comprar todos los productos de la canasta.

Sube y baja

El informe del INE señala que los rubros que presentaron un mayor aumento en el mes de febrero de este año fueron las arvejas con un alza de 53,21%, la lechosa varió 13,86%, los plátanos se incrementaron 13,02%, las papas 11,53%, la mayonesa 4,24% y la carne de res molida 4,07%.

Entre los alimentos que bajaron su precio destacan el tomate con una disminución de 11,92%, la auyama que bajó 11,11%; los pimentones que disminuyeron 8,86%, y el ocumo y la cebolla con una rebaja de 7,24% y 6,64% respectivamente.

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